w

*

СОГЛАСОВАНО

ъ/ё/_7$ Щ (P $ ^ jd /& * ^g p Tto n M H O cm b )
(дата)

«

Меню приготавливаемых блюд
Возрастна
я
Детский сад 2026
категория:

Прием
пищи

Пищевые вещества
Наименование блюда

Вес
блюда
Белки

Жиры

Энергетич
еская 1Ш
Углеводы ценность

№

({‘c.njmci

День 1
ЗАВТРАК

Какао с молоком
Бутерброды с маслом
Каша молочная "Дружба"
ИТОГО З А ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Сок яблочный
ИТОГО ЗА 3АВТРАК2
Щи из свежей капусты с картофелем
ОБЕД
и мясом
Котлеты особые с маслом
сливочным
Каша рассыпчатая гречневая
Компот из сушеных фруктов
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК Макароны отварные с сыром
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА Г о л д н и к
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 2
Бутерброды с маслом
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная
Кофейный напиток с молоком
ИТОГО ЗА 3АВТРАК
ЗАВТРАК 2 Йогурт питьевой
ИТОГО ЗАЗ АВТРАК2 .
Борщ с капустой и картофелем и
О БЕД
мясом
Биточки из свинины
Капуста тушеная
Компот из свежемороженных ягод и
фруктов
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК Суп молочный с макаронными
изделиями
Крендель сахарный
Чай с молоком
ИТОГО ЗА Г ОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 3
ЗАВТРАК Запеканка из творога со
сгущ, молоком

397 <
1.1
__japs

200
45
160/5
405
100
100

4,08
2,75
4,32
11,15
0,50
0,50

4,24
8,50
5,26
18,00
0,00
0,00

15,96
16,45
22,75
55,16
10,10
10,10

117,64
153
155,65
426,29
42,22
42,22

200

1,64

4,28

6,96

74,14

80
130
200
50
660
130
200
30
360
1525

11,18
7,15
0,04
3,30
23,31
7,80
0,22
2,25
10,27
45,23

15,21
6,64
0,00
0,60
26,73
5,97
0,00
0,87
6,84
51,57

5,77
32,06
16,00
16,70
77,49
28,26
13,16
15,42
56,84
199,59

45
160/5
200
405
100
100

2,75

8,50

16,45

4,99
3,36
11,10
3,60
3,60

6,10
3,68
18,28
2,80
2,80

21,95
15,18
53,58
11,30
11,30

153 ^ «ausbjjukl
162,34- - ■’ Ш & з
106,18 . ............... 395
421,52
401,i
85
85

200
80
130

4,36
9,90
3,29

9,78
24,78
2,80

12,68'
6,83
11,92

156,38.
290,19
87,65

200
50
660

0,20
3,30
21,05

0,08
0,60
38,04

22,46
16,70
70,59

86,7

м аШ
J Я ® ,
707,92 “

130
50
200
380
1545

3,73
3,04
1,86
8,63
44,38

3,82
2,61
1,92
8,35
67,47

5,55
28,68
13,32
47,55
183,02

100,95
148,01 “
76,94
325,9 Р “
1540,34

93a
460;

160

22,13

15,49

16,19

290,56 ..

237(

399,

67.1
fmt&i'''-

*

204,69
' " 2
165
216,32 .
60,84
376
87
700,:
' !' •
642,99
200,78fte
5 1 ,9 ..J ■, 392;
78,6 “
701.
331,28
1442,78

8 7

«

282. C
132

'

394

Сгущенное молоко
Чай с молоком
Бутерброды с сыром
ИТОГО З А 2АВТРАК
ЗАВТРАК 2 Яблоки свежие
ИТОГО З А З А В Т Р А К 2
Суп картофельный с макаронными
ОБЕД
изделиями с курицей
Плов из птицы
Компот из сушеных фруктов
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК Винегрет овощной
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Д ень 4
Каша пшенная молочная
ЗАВТРАК
Бутерброды с маслом
Кофейный напиток с молоком
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Сок яблочный
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2
ОБЕД
Суп картофельный с бобовыми и
мясом
Суфле из рыбы (минтай)
Пюре картофельное
Компот из свежих яблок
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК Капуста тушеная
Чай с сахаром
Пряники
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА Г о л д н и к
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 5
Каша манная молочная
ЗАВТРАК
Бутерброды с сыром
Какао с молоком
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Кефир
ИТОГО ЗА 3 АВТРАК2
О БЕД
Птица, тушенная в соусе с овощами
Уха с крупой й рыбой
Компот из сушеных фруктов
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ОБЕД
ПОЛДНИК Омлет с рисом
Печенье
Яблоки свежие
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА ПОЛДНИК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 6
Каша геркулесовая молочная
ЗАВТРАК
Кофейный напиток с молоком
Бутерброды с маслом
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 2 Сок яблочный
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК 2

20
200
55
435
100
100

4

0,00
1,86
4,94
28,93
0,40
0,40

. • 1,70
1,92
7,39
26,50
0,40
0,40

. 11,20
13,32 ,
10,91
51,62
9,80
9,80

64
705а
76,94
394
129,93,*® *'
W
ч
”
561,43
44
368
44
104,1
294,1 i»js#
60,84 ; I;
87
546,04
130,6
51,9
78,6 ,
261,1
1412,57

82

200 -200
200
50
650
150
200
30
380
1565

5,10
28,74
0,04
3,30
37,18
2,65
0,22
2,25
5,12
71,63

2,56
6,24
0,00 .
0,60
9,40
7,73
0,00
0,87
8,60
44,90

9,56
30,62
16,00
16,70
72,88
12,51
13,16
15,42
41,09
175,39

160/5
45
200
405
100
100

5,54
2,75
3,36
11,65
0,50
0,50

5,54
8,50
3,68
17,72
0,00
0,00

27,71
16,45
15,18
59,34
10,10
10,10

182,62
185.11
1:1
153
106,1 а*» „ «,395
- ‘4^4".
441,8“
42,22 ‘ ” “ “399 '•
42,22

160

5,65

8,91

11,87

150,45

80
130
200
50
620
130
200
40
30
400
1525

13,25
2,87
0,16
3,30
25,23
3,29
0,22
1,92
2,25
7,68
45,06

7,62
3,90
0,16
0,60
21,19
2,80
0,00
1,12
0,87
4,79
43,70

3,54
19,16
19,88
16,70
71,15
11,92
13,16
31,08
15,42
71,58
212,17

160/5
55
200
415
100
100

4,51
4,94
4,08
13,53
2,90
2,90

4,83
7,39
4,24
16,46
2,50 ,
2,50

24,06
10,91
15,96
50,93
4,00
4,00

200
200
200
45
645
120
20
100
200
30
470
1630

18,28
5,80
0,04
2,97
27,09
11,77
1,60
0,40
0,22
2,25
16,24
59,76

2,96 .
2,00
0,00
0,54
5,50
16,66
2,60
0,40
0,00
0,87
20,53
44,99

160/5
200
45
405
100
100

4,99
3,36
2,75
11,10
0,50
0,50

6,10
3,68
8,50
18,28
0,00
0,00

.376
7Q0

45 ■
392а
701 1

81.1

,№\
136,1“ -* 1
123,66 “ “
321“
372
79,44 87
700
576,65
■ 87,65
132
51,9 у**
134,32"'”']■|и.
701.3
78,6
352,47
1413,14
157,76 ‘
129,93”
117,64 "
405,33
53
53

185 г
1 з

22,94
18,12
16,00
15,03
72,09
22,14
13,40
9,80
13,16
15,42
73,92
200,94

191,72 . ...
114,08
60,84
78,3
444,94-™
285,92-1
84
.
44
51,9
78,6
544,42
1447,69.

.302
2
376
700.1

21,95
15,18
16,45
53,58
10,10
10,10

162,34
185.3а
106,18
• 395
153
1.1
421,52
42,22'
42,22 ~

397а
401а

'703
368
392а
701 3

•;ttti.
ОБЕД

Суп с рыбными консервами
Компот из сушеных фруктов
Биточки из свинины
Хлеб ржаной
Макаронные изделия отварные

ИТОГО З А О Б Е Д
П О Л Д Н И К Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Пряники

*

И Т О Г О З А Гю л д н и к
И ТО ГО З А Д ЕН Ь:

Д ень 7
ЗАВТРАК

3?"
376
282.01
700
317

7,32
0,04
9,90
3,30
4,78

2,84
0,00
24,78
0,60
3,91

13,08
16,00
6,83
16,70
22,92

660

25,34

32,13

75,53

120
200
30
40

10,62
0,22
2,25
1,92

19,01
0,00
0,87 .
1,12

2,14
13,16
15,42
31,08

221,65" - - 21-5”
51,9
392а
78,6
701.3
581а
134,32

390
1555

15,01
51,95

21,00
71,41

61,80
201,01

486,47
1641,71#

160/5
45
200

3,84
2,75
4,08

5,22
8,50
4,24

22,06
16,45
15,96

150,56
153 .
117,64
421,2

200
200
80
50
130

-

107,48“~
60,84
290,19
87
145,99
691,5***

Каша рисовая молочная
Бутерброды с маслом
Какао с молоком

185 '
1.1
397г

И ТО ГО З А 2А В ТР А К

405

10,67

17,96

54,47

З А В Т Р А К 2 Ряженка
ИТОГО З А 2 А В Т Р А К 2
О БЕД
Щи из свежей капусты с картофелем
и мясом
Тефтели из говядины с соусом
Капуста тушеная
Компот из свежих яблок
Хлеб ржаной

100

2,90

2,50

4,20

54 {*«

100

2,90

2,50

4,20

54

200
80
130
200
50

1,64
6,70
3,29
0,16
3,30

4,28.
9,06
2,80
0,16
0,60

6,96
7,97
11,92
19,88
16,70

И ТО ГО З А О Б ЕД

660

15,09

16,90

63,43

468,73

130
80
200
30

7,80
4,86
3,38
2,25
18,29

5,97
4,17
3,46
0,87

28,26
45,89
18,42
15,42

200,78
206
236,82
460
394а
117,56
78,6 1 * i!5' 5*01.1

107,99
230,09

ПОЛДНИК

Макароны отварные с сыром
Крендель сахарный
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

440
1605

46,95

14,47
51,83

160/5
55
200

6,78
4,94
1,86

5,68
7,39
1,92

29,09
10,91
13,32

И ТО ГО З А З А В Т Р А К
З А В Т Р А К 2 Яблоки свежие

415

13,58

14,99

53,32

100

0,40

0,40

9,80

И ТО ГО З А ЗА В ТР А К 2
Суп картофельный с макаронными
О БЕД

100

0,40

0,40

9,80

200
130
80
200
50

5,10
2,87
21,93
0,04
3,30

2,56
3,90
1,77
0,00
0,60

660

33,24

100
200
50

И ТО ГО З А Г о л д н и к
И ТО ГО З А Д ЕНЬ:

Д ень 8
ЗАВТРАК

Каша гречневая молочная
Бутерброды с сыром
Чай с молоком

изделиями с курицей
Пюре картофельное
Птица отварная
Компот из сушеных фруктов
Хлеб ржаной
И ТО ГО З А О Б ЕД
ПОЛДНИК

Оладьи п-ф промышленного
производства со сгущенныцм
молоком
Чай с сахаром
Вафли

И Т О Г О З А Гю л д н и к
И ТО ГО ЗА ДЕНЬ:

Т

74,14
140,5
87,65
79,44 ?Jj
87

633,76:...

1577,69
.
•*- 194,19
168
129,93
3
76,94.1
СГ-Тй#'-,
401,06 4
44
368
44

9,56
19,16
0,54
16,00
16,70

104,1
82
123,66 '
105,69— ~ ---3Q-Q—
60,84 ■.....376
87
700

8,83

61,96

481,29

0,77
0,22
1,60

0,87
0,00
1,40

0,69
13,16
40,55

-26,8 Е “ ' ' ”500,0?
51,9
- 392а
171,05
701

'

350

2,59

1525

49,81

2,27
26,49

54,40
179,48

196,07
1122,42

160/5
200
45

4,32
4,08
2,75

5,26
4,24
8,50

22,75
15,96
16,45

;•
155,65”
117,64
153

И ТО ГО З А З А В Т Р А К
З А В Т Р А К 2 Кефир

405

11,15

18,00

55,16

426,29

100

2,90

2,50

4,00

53

И ТО ГО З А ЗА В ТР А К 2

100

2,90

2,50

4,00

53

200
80
130

4,66
11,14
3,56

9,66
5,11
4,81

16,08
5,99
29,02

170,24
115,23
173,73

Д ень 9
ЗАВТРАК

Каша молочная "Дружба"
Какао с молоком
Бутерброды с маслом

т.
..... 397а
1.1
401а

> щ««гаснем'

О Б ЕД
Рассольник ленинградский с мясом
Биточки рыбные (Минтай)
Рис отварной

67,1
286.
132

,irr~rW?&'
.... -76' " "
2566
315“

Компот из свежемороженных ягод и
фруктов
Хлеб ржаной
И ТО ГО ЗА О БЕД
ПОЛДНИК

Рагу овощное (1-й вариант)
Печенье
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

- 200
50

0,20
3,30

0,08
0,60

22,46
16,70

660

22,86

20,26

90,25

2,48
1,60
0,22
2,25 .

130
- 20
200
30

3,54
2,60
0,00
0,87

14,59
13,40 ■
13,16
15,42
.

86,7
87 f i
632,9

:

315,65, ig

6,55

7,01

ИТОГО З А ДЕНЬ:
Д ень 10
Бутерброды с сыром
ЗАВТРАК
Суп молочный с макаронными
изделиями
Кофейный напиток с молоком

43,46

47,77

205,98

1427,84

55

4,94

7,39

10,91

129,93

160
200

4,59
3,36

4,70
3,68

6,83
15,18

124,24
106,18’ я

И ТО ГО ЗА ЗАВТРА К

415

12,89

15,77

32,92

360,35

Сок яблочный
ИТОГО З А З А В Т Р А К 2
О БЕД
Борщ с капустой и картофелем и
мясом
Котлеты рубленые из птицы или
кролика
Каша рассыпчатая гречневая
Компот из сушеных фруктов
Хлеб ржаной
ИТОГО З А О БЕД
ПОЛДНИК Вареники ленивые отварные со
сгущенным молоком
Печенье
Яблоки свежие
Чай с сахаром
И ТО ГО ЗА Г ОЛДНИК

100

0,50

0,00

10,10

42,22

100

0,50

0,00

10,10

42,22

200

4,36

9,78

12,68

156,38 .

ЗАВТРАК 2

3
93

— 399.4

i

12,79
7,15
0,04
3,30

5,36
6,64
0,00
0,60

7,46
32,06
16,00
16,70

129,35
216,32
60,84
87

660

27,64

22,38

84,90

649,89

120
20
100
200

14,35
1,60
0,40
0,22

7,54
2,60
0,40
0,00

9,08
13,40
9,80
13,16

161,11 84
44
51,9

440

16,57

10,54

4 5 ,4 4

341,01

80
130
200
50

•

. 57
%■> ’

- Збб - 165
376 •
700

'«Яви

703
368
392a

1 3 9 3 ,4 ^

1615

57,60

48,69

173,36

И ТО ГО ЗА В Е С Ь ПЕРИОД:

15635

515,83

498,82

1961,03

14419,65

С Р ЕД Н Е Е ЗН А Ч ЕН И Е З А ПЕРИОД:

1563,5

51,58

49,88

196,10

1441,96

И ТО ГО З А Д ЕНЬ:

'70

101,15 ■■
84
■ -703 .
392s
51,9
78,6
701.1

380

56,57

•,

3 4 2 -,

1545

И ТО ГО ЗА Г о л д н и к

375

s i^ 'i -

’^WSC 11Щ

7

й ? 1" '

1